Назначение:
Мельница сортового помола пшеницы производительностью 60 т/сут. предназначена для осуществления переработки пшеницы в сортовую муку.
Проанализировав технические решения, можно сделать вывод, что тенденции создания новых и реконструкции уже существующих мельничных производств направлены на размол зерна по сокращенной структуре. При этом требуется меньше оборудования, производственной площади и других ресурсов, что снижает расходы на создание и эксплуатацию таких производств.
Сокращения структуры помолов в рамках традиционных технологических подходов и оборудования влекут за собой снижение качества и выхода готовой продукции. Поэтому, единственным путем обеспечения эффективности помолов, при сокращении их структуры есть разработка и внедрение новых технологических фрагментов и реализующих их машин. Успешность данного подхода подтверждается практикой, в том числе исследовательскими и внедренческими работами нашего предприятия.
Некоторые виды выпускаемого нашей компанией оборудования, которое мы используем для успешного строительства мельниц по сокращенной структуре: дебрандер конструкции "Каскад", машины для очистки поверхности зерна МАО, рассев мучной РМО, энтолейтор - дисмембратор ЭСМ, подогреватели зерна ПЗ.
Базисный выход муки в зависимости от вида реализуемого помола
(из зерна базисных кондиций):
| Модель |
Односортный помол, % |
Двухсортный помол, % |
Трехсортный помол, % |
Белизна, усл.ед., не менее |
| Мука высшего сорта | 65-70 | 55-60 | 55-60 | 59 |
| Мука первого сорта | --- | 13-18 | 10-15 | 43 |
| Мука второго сорта | --- | --- | 2-4 | 21 |
| Общий выход | 65-70 | 73 | 75 |
Технологическая схема мельницы разработана под обеспечение мукой на межрегиональном уровне хлебозаводов, кондитерских, макаронных производств.
Установленная мощность токоприемников - 260,00 кВт.
Количество электроэнергии, потребляемое на тонну переработанного зерна - не более 70 кВт.
Работа мельницы обеспечивается оператором с центрального пульта управления.
Предполагаемое архитектурно-строительное решение:
Для размещения производственного корпуса мельницы подходит любое четырехэтажное промышленное здание с высотой этажей не менее 3 м. В случае его отсутствия мельница монтируется на металлоконструкции. Типовая металлоконструкция представляет собой четырехуровневый каркас высотой до 12 м с размерами 12 м х15 м в плане. Рекомендуемые наружные ограждения - "сендвич-панель". Строительная часть может дополняться помещениями под комнату для оператора, цеховую лабораторию и т.п.
В рамках выполнения индивидуального проекта к производственному корпусу возможна привязка таких коммуникаций, как:
-Линии приемки зерна с автотранспорта и предварительной его очистки;
-Склад размещения и хранения оперативного запаса зерна с линией формирования помольных партий и подачи их на помол;
-Весо-выбойное отделение с возможностью выбоя как в мешки, так и в мелкую тару;
-Склад бестарного хранения отрубей с линией отпуска в автотранспорт;
-Склад бестарного хранения муки с линией отпуска в автотранспорт.
Предполагаемый состав оборудования
|
№ п/п |
Наименование оборудования |
Количество, шт |
| 1 | Нория зерновая НЗ-5 | 6 |
| 2 | Транспортер шнековый Ш | 11 |
| 3 | Ситовой сепаратор ПСО-0,7 | 1 |
| 4 | Воздушный сепаратор ВС-400 | 1 |
| 5 | Машина для очистки поверхности зерна (обоечная) МАО-3 | 1 |
| 6 | Подогревать зерна ПЗ-3,0 | 1 |
| 7 | Циклон УЦ-38-800 | 3 |
| 8 | Вентилятор среднего давления ВЦ-14-46-4 | 1 |
| 9 | Вентилятор высокого давления ВВТ-7 | 1 |
| 10 | Магнитный сепаратор БМПО | 2 |
| 11 | Магнитный сепаратор МК-100 | 12 |
| 12 | Дебрандер конструкции "Каскад-1,6" (Машина для глубокой обработки поверхности зерна) | 2 |
| 13 | Вальцевый станок типа А1-БЗН | 4 |
| 14 | Энтолейтор - Дисмембратор ЭСМ-1,5 | 4 |
| 15 | Рассев мучной РМО-4 | 2 |
| 16 | Вымольная машина МВМ-0,5 | 1 |
| 17 | Циклон разгрузитель У2-БЦР со шлюзовым затвором и приводом | 12 |
| 18 | Фильтр РЦИЭ-23,4-36 | 1 |
| 19 | Компрессор с ресивером | 1 |
| 20 | Нестандартное оборудование (рамы, кронштейны и т.д.) | комплект |
| 21 | Аспирационная система | комплект |
| 22 | Пневмотранспортная система | комплект |
| 23 | Самотечный транспорт | комплект |
| 24 | Система сжатого воздуха | комплект |
| 25 | Электрическая часть и автоматика | комплект |
- Комментарии
